Natuurwijn

Steeds meer mensen ontdekken de wereld van natuurwijn.

De bedoeling bij het maken van natuurwijn is dat er zo min mogelijk wordt ingegrepen in het proces van het wijn maken. Zowel in de wijngaard als bij de vinificatie als bij de afwerking van de wijn. Evenzo worden moderne technieken zo min mogelijk aangewend. Volgens sommige wijnmakers zou houtrijping een niet natuurlijke smaaktoevoeging zijn. Vinique Wijnkoperij te Hilversum heeft voor u al een leuke selectie gemaakt